Fusion Forum

Mehl, Magarine, Zucker
SSUVV

Zutaten
170 g Butter, weich
150 g brauner Zucker
80 g weißer Zucker
1 großes Ei
1 TL Vanilleextrakt
250 g Mehl
1 TL Speisestärke (macht die Cookies besonders weich)
½ TL Natron
½ TL Salz
200 g Zartbitter- oder Vollmilch-Schokostückchen
Zubereitung
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Butter mit beiden Zuckersorten 2–3 Minuten cremig schlagen.
Ei und Vanille unterrühren.
Mehl, Speisestärke, Natron und Salz mischen und kurz unter die Buttermasse rühren.
Schokostückchen einarbeiten.
Aus dem Teig Kugeln formen (ca. 2 EL Teig pro Cookie) und mit Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
10–12 Minuten backen. Die Ränder sollten leicht goldbraun sein, die Mitte darf noch weich wirken.
10 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen – dabei werden die Cookies perfekt chewy.
Tipps für perfekte Cookies
Für noch mehr Geschmack den Teig 30 Minuten bis über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Nicht zu lange backen – die Cookies härten beim Abkühlen nach.
Für extra große Cookies einfach größere Teigkugeln formen und 1–2 Minuten länger backen.

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Meistens nur:
Erdnussbutter
Haferflocken
Chocochips
und etwas Wasser

NKMUP

Den Bottester unterstütze ich doch gleich mal

Würde es gerne nehmen und übernehme die anfallenden Stornokosten!

WKAFR

Liebe Grüße

https://pin.it/77GvobQEO
Brownie Cookies

SAG7P

Liebe Grüße Carli

Der Einfachheit halber gaaaanz viele Kekse kaufen, mahlen, mit Milch aufgießen und daaaann wieder backen
Ich suche noch ein Ticket für meinen Partnerperson, um deren Geburtstag am Samstag dort gebührend gemeinsam feiern zu können. 3TKDP

Berlin1998_Lars hat geschrieben: Mo 22. Jun 2026, 15:29 Das ist ja witzig

Den Bot Kommentar geändert?

das ist ja comedy gold hahaha

Wie sehr ich mich freuen würde!

Codes: BVCYL
Die Gebühren übernehme ich selbstverständlich.
Liebe Grüße und hast eine PN