Essens Preis Inflation

[Ein Topf]

Hallo,
als großer Fusion-Essens-Fan würde es mich interessieren, was dieses Jahr der durchschnitts (oder genormte?) Essenspreis an den Ständen ist? Vor allem wegen Inflation und so...

Euer Topf

[Wigoo]

Das werden wir wohl erst auf dem Gelände herausfinden, aber da insbesondere die Lebensmittelpreise grade hochgehen, ist mit eienr Erhöhung zu rechnen..
Ich hab letzten Samstag auf dem Deltabash in Mannheim 7€ für ne Portion Linsencurry mit Reis gezahlt.

[rauchhaus]

Bei der letzten Fusion 2019 war alles auf 5€ gedeckelt. Ich glaube aber, dass das in diesem Jahr wahrscheinlich nicht möglich sein wird. Ich vermute mal, dass wir mit 7-8€ rechnen müssen.

Gibt's vielleicht Erfahrungen von der Planet C? War dort leider nicht.

[lila airwaves]

Naja also mal ehrlich, wer sich 5 Tage lang da hinstellt und für hunderte Menschen Essen zubereitet wird mit 5 € pro Portion finanziell schon nicht untergehen. Wir sind schließlich (noch) auf einem unkommerziellen nonprofit Festival und die Vergleiche mit Essenspreisen auf kommerziellen Festivals hinken demnach stark. Klar, Betreiber*innen müssen auch irgendwie auskommen, aber die Fusion ist nicht dafür da um Streetfoodbetreiber*innen den Lebensunterhalt abzusichern. Das geht komplett an der Idee des Festivals vorbei.

[milominati]

Ob ich jetzt 5, 6 oder 8€ zahle ist doch vollkommen Wurscht. Ich will essen und die müssen Geld verdienen, so einfach ist das. Wem es zu teuer ist der kann sich ja einfach einen Kocher und Trockenfutter mitnehmen.
5 Tage lang 3x Essen macht bei 5 bzw. 8€ einen Unterschied von keinen 50€. Von was reden wir bei einem Wochenende was dich all inkl. ca. 700-1000€ kostet

[jonnyoptik]

Klar, Betreiber*innen müssen auch irgendwie auskommen, aber die Fusion ist nicht dafür da um Streetfoodbetreiber*innen den Lebensunterhalt abzusichern. Das geht komplett an der Idee des Festivals vorbei.

Naja das ist nunmal deren Job, also natürlich müssen die damit ihren Lebensunterhalt verdienen, genau so wie die Techniker für Soundanlagen, Fahrer der Dixiebomber usw.

Ich denke der Preis wird sich um die 7-8€ bewegen.

[MadAnja]

Von was reden wir bei einem Wochenende was dich all inkl. ca. 700-1000€ kostet

Ganz offensichtlich geben Menschen verschieden viel aus. Selbst in dem Jahr als mir mein Geld geklaut wurde, kam ich nicht auf solche Summen ... inkl. Kartenpreis versteht sich.
Auf der Planet C lagen die noch bei 5-6 €, wenn ich mich recht erinnere.

[rauchhaus]

Naja also mal ehrlich, wer sich 5 Tage lang da hinstellt und für hunderte Menschen Essen zubereitet wird mit 5 € pro Portion finanziell schon nicht untergehen. Wir sind schließlich (noch) auf einem unkommerziellen nonprofit Festival und die Vergleiche mit Essenspreisen auf kommerziellen Festivals hinken demnach stark. Klar, Betreiber*innen müssen auch irgendwie auskommen, aber die Fusion ist nicht dafür da um Streetfoodbetreiber*innen den Lebensunterhalt abzusichern. Das geht komplett an der Idee des Festivals vorbei.

Also zum einen ist der Kulturkosmos zwar ein Verein und das Festival daher von Natur aus nicht-kommerziell, aber die einzelnen Standbetreiber sind in der Regel tatsächlich Leute, die davon leben und daher auch Gewinn machen müssen. Zum anderen kannst du doch nicht ernsthaft verlangen, dass alle Standbetreiber das für ne gute Zeit und den Zweck machen sollen? Das sind meistens Leute, die sich über Jahre mühsam eine Existenz damit aufgebaut haben und auch eine Menge Ausgaben abseits der reinen Essenszutaten haben. Natürlich sind deren Foodtrucks usw. dafür da, ihnen den Lebensunterhalt zu verdienen.

[pink]

Also ich bin superfroh, dass es auf der Fusion gutes und abwechslungsreiches Essen gibt. Ich denke auch, dass die schiere Masse an Ständen schon dafür sorgt, dass die Preise nicht unangemessen werden.

Die andere Seite der Medaille sind die Festivals mit drei Essensständen, von denen einer vielleicht prinzipiell nicht schmeckt und man deswegen – plakativ formuliert – jeden Tag zwischen Pizza und Burger hin- und herpendelt. Und am Sonntag Mittag ist der Pizzateig alle…

[Vinegar]

bei einem Wochenende was dich all inkl. ca. 700-1000€ kostet

was für 1000€?????


Wie reich ist man um da tausend Euro rauszuballern??